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マンボウから飛行機が!?　カワセミから新幹線500系が!?　 バイオミメティクスのおはなし

• コラム
• 花森リド

写楽、北斎、国芳……そして蔦重もわかる！　絵師55人の生涯と代表作115点を解説

• アート
• 文化
• 草野真一

絢爛たる古代オリエントの世界！　5000年前のシュメル人の驚くべき知性から日常まで。

• 歴史
• 文化
• 岡本敦史

NHK大河ドラマ「べらぼう」の主人公──江戸時代のヒットメーカー、蔦重の波乱の生涯！

• 人物
• 江戸
• 花森リド

なぜカジノ台は緑で、囚人服は縞模様なのか。色の意味が分かれば中世が見えてくる！

• コラム
• 岡本敦史

なぜ「おいしさ」を感じるのか！「コク」「キレ」の秘密にも迫る食科学の最前線

• グルメ
• 上岡史奈

日中戦争が私たちに教えてくれているものはなにか？　これはきわめて現代的な課題を提起した戦争論なのです

• 社会
• 野中幸宏

高座の裏側は超絶ブラック？　林家彦いちが撮った｢楽屋｣ストーリー

• カルチャー
• 野中幸宏

コンプライアンス無視！エロと軽薄の渦！「80年代」は映画もヤバかった!!

• コラム
• 岡本敦史

町中華から超高級店まで、世界中の中華料理店をめぐった作家が見つけたものとは？

• コラム
• 岡本敦史