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【理想のパン屋】利潤を求めず、天然麹菌で作り続けるには？

• 生活
• 野中幸宏

いまから投資するなら東京五輪後でも伸びる企業！ビジネス＆就活に使える最新情報

• コラム
• 上岡史奈

『時計の科学』が解く5000年──なぜ0でも1でもなく｢12｣が頂点なのか？

• サイエンス
• 宮本夏樹

城の科学が凄い！　姫路城など現存する「12天守」圧倒的な技術を読み解く

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• 宮本夏樹

全米図書賞受賞！ 震災後の日本を想起させるディストピア文学『献灯使』を語る「多和田葉子×ロバート・キャンベル対談」第1回

• カルチャー

うつ病、ADHD……脳の中で何が起きているのか？「心の病」研究の最前線

• コラム
• 嶋津善之

「源・平・藤原」姓を掠めとった中世武士団。偽りの血脈に秘められた企て

• 歴史
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• 岡本敦史

初代天皇「神武天皇」は存在しなかった!?　 日本人にとって神武天皇とは？

• コラム
• 草野真一

BE-BOPから最高の小説へ。エンタメの鬼才・木内一裕が止まらない！

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殺人、心中、不義密通……長崎奉行の「犯科帳」が映し出す江戸時代のリアル

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