今日のおすすめ

■解毒効果で内側からキレイになる腹ペタスープダイエット

年齢を重ねるにつれて少しずつ、からだの衰えを感じることが多くなってくると思います。ダイエットをしてもなかなか結果が出にくかったり、ただ痩せただけでは“キレイ”になるどころか“老けた”印象になってしまったり。そしてあっさりリバウンド……なんてことも！

簡単ダイエットの専門家として人気の藤井香江さんの最新刊『「腹ペタ」スープダイエット』は、一生太らない体になることをコンセプトに、簡単なレシピで続けやすく、飲み会があってもリセット可能なプログラムになっています。本書の中から、簡単に作れるデトックス強化スープの作り方と40代女性の“腹ペタ”レポートを紹介します。

食物繊維で “腸内環境を整える” デトックス強化スープ

体内の毒素や老廃物を押し出す食物繊維。不溶性＆水溶性、２つの繊維に着目。便通を改善し、食べるほど身も心も軽くなります。

干ししいたけ……β-グルカンが腸の蠕動運動を活発に

切り干し大根……リグニンが体内の老廃物を除去

切り昆布……フコイダンが腸内環境を整える

まずは「デトックス腹ペタスープの素」をつくりましょう！

材料（４食分）

切り干し大根……１袋（30g）

切り昆布（乾燥）……10g

干ししいたけのスライス……２枚分

キャベツ、玉ねぎ（一口大に切る）……各100g

にんにく、しょうが（薄切り）……各１かけ

水……300ml

作り方

１．鍋にすべての材料を入れ、ふたをして強火にかける。沸騰したら弱火にし、20分ほど煮る。
※乾物なので分量の水で材料が浸らないときは、浸るまで水を加えてください。

２．火を止めて全体を混ぜ、粗熱がとれたら保存容器に入れて保存する。

〈保存期間〉　＊冷蔵１週間　＊冷凍２週間

１皿分のレシピ

乾物デトックス腹ペタスープの素……カップ１

鶏がらスープの素……小さじ1/2

水……15ml

作り方

耐熱の器にすべての材料を入れ、ふんわりラップをして電子レンジで２分30秒ほど加熱し、混ぜる。

「腹ペタ」スープでやせた！　体験１ヵ月“ 腹ペタ”レポート

40代の女性に、「腹ペタ」スープダイエットに挑戦していただきました。お腹いっぱい食べてもウエストも体重も大変化！　短期間で驚きの結果が……。おいしく楽しく、現在も継続中！

3週間で－３kg！　ウエスト－17cm！

１ヵ月後、肌年齢がなんとマイナス13歳！　やせたうえに若返り効果まで実感

お菓子がとにかくやめられず、そして、市販弁当ばかり買う自分が嫌でした。糖質制限は頭がボーッとなりもっと甘い物が食べたくなる、食事制限の多い方法では１〜２kg減って３kg太るの繰り返し。そんな私が、まさかスープで体重が減るとは！　１週間後もう減らないと思った体重が落ち始めて驚きました。ランチには好きなものを食べられるし、スープがおいしい。飲み会が入っても、翌日リカバリーできるから安心です。